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近年來油酸的應用領域不斷擴大，生產技術也快速發展，對產品的質量與檢驗方法提出了**的要求。工業油酸的原材料包括純植物油脂、動物油脂以及工業油脂，生產工藝也從*初的小作坊式壓榨擴展到規?；木s、結晶壓濾等生產方式
原料來源的多樣性以及生產工藝的不同，導致油酸質量會有很大的區別，而QB/T2153-2010中規定的產品型號以及質量指標，已不能滿足國內外市場上的需求，因此有必要對該標準進行修訂，建立一個能適應目前市場行情，科學劃分產品型號的新標準。由贊宇科技集團股份有限公司提出，對QB/T2153-2010《工業油酸》進行修訂。而今年在疫情影響下，大眾消費受到限制，植物油消耗量減少，所以在油酸原料供應上，明顯吃緊，市場價格一路走高，所有油酸行業人士對油酸的標準制定更加關心。而在每年一度的第六屆**油酸及其衍生品峰會上，易貿油酸組委會特地聯合全國表面活性劑和洗滌用品標準化技術委員會于10月15日將在無錫，邀請油酸行業所有上下游產業鏈企業一起商討，共同制定工業油酸行業標準，推動油酸行業積極發展！
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1、主要用于制備塑料增塑劑環氧油酸丁酯和環氧油酸辛酯。毛紡工業中用于制備抗靜電劑和潤滑柔軟劑。木材工業中用于制備抗水劑石蠟乳化液。經氧化可制備壬二酸，壬二酸是制取聚酰胺樹脂的原料。也可用于制造農藥乳化劑、印染助劑、工業溶劑、礦物浮選劑和脫模劑等。還可用作制備復寫紙、打字紙、圓珠筆油和各種油酸鹽等。
2、可作為鉆井泥漿潤滑解卡劑。油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的去污能力，可用作乳化劑等表面活性劑，并可用于治療膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑。
3、用于生化分析及氣相色譜標準物質。
4、用于制備塑料增塑劑、農藥乳化劑、潤滑劑、油膏、礦石浮選劑等。
5、用作洗滌劑、脂肪酸皂基質、化妝品、化學纖維油劑、紡織助劑的原料。精制油酸用于塑料、工程塑料、尼龍8和尼龍9的原料。
6、 用于烘烤食品、肉制品、調味品。